F(r)isch gedruckt und täuschend echt – Lachs aus dem 3D-Drucker

Shownotes

Robin Simsa und seine Mitgründer von Revo-Foods sagen Überfischung und Umweltzerstörung den Kampf an – mit pflanzenbasierten Fisch aus dem 3D-Drucker. Dieser sei gesünder, nachhaltiger und schmeckt wie echter Fisch.

Mehr dazu unter: https://handelsblatt.com/adv/soklingtwirtschaft/

Dieser Podcast ist kein Produkt der Handelsblatt-Redaktion. Für den Inhalt sind die Interviewpartner und die Solutions by Handelsblatt Media Group verantwortlich.

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